大赛第一项比的就是羊肉菜系的制作，说起做羊肉，不说外来的厨师，就是当地的百姓也有很多人不服气，报名参加了比赛，所以这第一项比赛的人最多，动静也最大，到处都是砍，剁的声音。

羊肉这个东西处理不好就有一股膻味，大家都凭着自己的方法，把羊肉处理后再行制作。

其他项也在进行，做点心的，做拿手菜的，都忙的不可开交，在这么多人注视下，部分人做饭的时候，甚至开始炫技，展示雕工，切菜的速度，摆盘等等，看的周围的百姓那叫一个眼花缭乱，大家可一点都不觉得无聊，看的津津有味。

而且周边还有不少卖小零嘴的摊贩，嘴巴无聊的，就买上一点尝尝，跟淘宝似的，偶尔也能发现一些好吃的零嘴。

大赛时间推进，终于有人敲响了铜锣，预示比赛结束，这个时候，场上已经香味横飞，馋的大部分人不停做着吞咽的动作。

接下来就是品尝了，厨师们都是按照多人数做的，评委一人可以尝上一口，剩下的就由郑盼闭眼丢羊拐骨，一把丢下去，抢的人就可以跟着也尝上一口，虽是众口难调，但是也有几道菜获得大家一致的认可，特别是其中一位当地人做的羊肉汤，没有像另外一个厨师一样放很多药材压住羊肉的膻味，就是放了当地一种草，出锅的时候，撒上一点芫荽末，使人喝的时候，尝不到一点羊肉的膻味，纯粹的肉味，和草香味。

是公认的羊肉菜系中的第三名，这第二名就是羊肉冷吃，带皮的羊肉用自带的秘制香料煮过，随后切成薄薄的片，再配上用果子的汁配合辣椒油调制的蘸料去吃，一口下去，酸酸辣辣的味道俘获了不少评委的心。

第一名，是做的类似于羊肉花卷的一种东西，就是把羊肉剁成肉末，放了姜水，还有自己调制的辣酱，以及一些其他的调料，搅合均匀后，铺在和好的面皮上，卷成一条，再盘起来，用煎的方法做出来，底下一层吃着脆脆的，上面又是软的，带着嚼劲，夹杂着羊肉香和辣酱的冲击。

还有五花八门的点心，各个厨师的拿手菜齐出。

午时一刻，经过所有评委一致评选出，三项比赛的前三名，每项比赛的第一名都获得五皇子的题字，其他人虽然也拿了大奖，但是羡慕的目光一直看着第一名，那可是皇室中人的题字呢，有了这第一厨的名号，以后去到各大酒楼都是被抢着要的人才呢。

“大家恭喜我们九位师傅，当然，没有获得名次的师傅们也不要气馁，文无第一，武无第二，大

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