孟迟：“那快去吧。”

杜峰如释重负似的点了下头，拿上自己的外套走出雅间，又回头对孟迟说：“师父叫你今晚回去吃饭，我晚上还是过来替你。”

“谢谢杜哥了。”孟迟点了点头，进门就从茶叶的清香中嗅到了一股烟味儿，孟迟不动声色地瞥了一眼陈总。

杜峰摆了摆手离开了雅间，他刚走，坐在蒲团上的陈总就啧了一声：“你俩这辈分不对啊，按照资历杜师傅不得叫你一声‘师兄’？”

孟迟浅笑着“嗐”了一声：“那哪儿能啊，杜哥开始玩茶的时候我还不知道在哪儿玩泥巴呢，我也就是考试考他前头去了而已。”

孟迟这说的是实话，杜峰年轻的时候就对茶艺有所研习，那时候只是当作消遣，如今事业稳定，儿女双全了，才全身心投入其中。

陈总眼中露出几分赞许，笑了两声道：“我就欣赏你身上这种恃才不傲的谦虚劲儿。”

“这算什么谦虚，这是事实。”孟迟保持着谦逊的笑容，起身走向在雅间的柜子里取茶叶，“今儿还是喝老白茶？”

老白茶即是储存多年的白茶，但一般不超过20年。

白茶产量少，且制作工艺沿用古法，不炒不揉，适当摊晾，天然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求很高，所以高品质的白茶都价值不菲。

陈总点头，孟迟便将陈总寄存在这的茶饼取出些许，替他冲泡一盏。

淡淡的茶香弥散在雅间里，驱散了些许烟草味，让孟迟的鼻子好受了些许。

孟迟身体不适，手腕上还有痕迹，所以他今天动作幅度都不大，只有在最后奉茶的时候因为牵扯到腿根的伤口动作顿了一瞬，露出了腕上一点红。

陈总瞥了他一眼，接过品茗杯，嗅了一口茶香：“小孟啊，你还真总能让人感到惊喜。”

“嗯？”孟迟应了一声，抬眸对上陈总含笑的眼睛时忽然意识到他想说什么，于是便道，“是陈总您选的茶好，这块茶饼年头久，香味浓，韵味长，越品越是惊喜。”

白茶不讲究早，而讲究迟，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。存放时间越长，滋味就越醇和，其品饮价值也就更高。

孟迟有意将话题引到茶上，但陈总没接茬，而是抿了口茶淡笑道：“这茶好，泡茶的人也得好，不然哪儿能出味儿？”

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